Rose de navet violet


Une belle et jolie rose sur votre table de noël, une mise en bouche gourmande et festive.


Pour 6 roses (1 par personne)

1 pâte feuilletée

Quelques gouttes de citron

2 navets violets

60g de fromage de chèvre frais

6 tranches de lard

miel liquide



🎄Faites des découpes de 5cm dans votre pâte feuilletée

👩‍🍳Tranchez vos navets en lamelles, faites chauffer de l'eau salée, à ébullition, plongez vos lamelles de navets pendant TROIS minutes à feu moyen.

🎄Une fois le temps écoulé, mettez les sur un papier absorbant, afin de les sécher.

👩‍🍳Positionnez vos lamelles de navet sur le bord supérieur de votre pate, en les chevauchant.



👩‍🍳Rajoutez une tranche de lard sur chaque lame de pâte, roulez et mettez les dans vos moules à muffins.



👩‍🍳Au four, 190° pendant 35 minutes, dans le bas du four, mettez un papier aluminium pour éviter de les faire cramer sur le dessus.

Une fois la cuisson terminée, attendez avant de les démouler et servez les tièdes .

                    Ma vie est une gourmandise 💕♥