Mini cake ciboulette/crabe


16 Feb

Mini cake crabe/ciboulette

Selon le trésor de la langue française, un cake "mot attesté en 1795" est un gâteau à base de farine, d’œufs, de beurre, d'huile...

Il est souvent de forme rectangulaire ou ronde et que l'on sert en tranches!

Ce dont vous aurez besoin:

Des minis moules à cake ou un moule classique rectangulaire

                                          1 récipient

1 Maryse

1 ciseau à herbes

Liste des ingrédients pour 6 personnes:

temps de préparation 10 minutes 

temps de cuisson 40 minutes à 180°



Une botte de ciboulette (soit une bonne dizaine de tiges)

2 boites de crabe

3 oeufs

250g de farine

15cl d'huile

1 sachet de levure

                                    sel et poivre

                                   1 citron(pour les zestes)



Les étapes de préparation:

  1. Mélangez la farine ainsi que la levure, ajoutez les oeufs , prélevez les zestes du citron, incorporez.
  2. Ajoutez l'huile, mélangez et intégrer les boites de crabe que vous aurez égoutté.
  3. Assaisonnez bien.
  4. Ciselez la ciboulette, incorporez les trois quart et resservez le reste.
  5. Placez le mélange dans vos moules ou votre moule rectangulaire, sur le dessus, rajoutez le restant de ciboulette.
  6. Au four à 180° pendant 40 minutes, surveillez la cuisson, dès qu'ils sont dorés, ils sont cuits.

MA VIE EST UNE GOURMANDISE

Commentaires
* L'e-mail ne sera pas publié sur le site web.