Le marbré façon "Savane"


Le marbré façon "savane", il est juste gourmand et chocolat/vanille!

Il est assez facile à réaliser, juste un mix des deux pâtes pour créer ce marbrage magique à la découpe!



👩‍🍳Les ustensiles dont vous aurez besoin pour le réaliser:

2 petits récipients

2 cuillères à café

1 moule rectangulaire

1 spatule en bois

Maryse


👩‍🍳La liste des ingrédients dont vous aurez besoin pour sa réalisation:

5 oeufs

180g de beurre pommade

150 g de sucre (je n'aime pas les gâteaux trop sucrés)

350 g de farine T55

12.5cl de lait tiède

1 sachet de levure chimique

2 cuillères à soupe de caco non sucré

1 cuillère à soupe de vanille liquide


✔Pour le réaliser, on commence par séparer les blancs des jaunes d'oeufs, on monte les blancs en neige!

✔On mélange le sucre et le beurre, on intègre les oeufs un à un, on incorpore la farine/levure et on rajoute le lait qui est à température ambiante!

✔On intègre les blancs en plusieurs étapes, ce qui va alléger la préparation.

✔On divise la pate dans deux récipients et dans l'un, on intègre le cacao tamisé dans l'une et on intègre l'extrait de vanille dans le second, je mets une valeur d'une cuillère à soupe de vanille liquide (👩‍🍳si votre cacao n'est pas tamisé, vous allez obtenir une pâte grumeleuse)


👩‍🍳Comme présenté sur le schéma ci dessus, on alterne les mélanges, on commence avec la pâte cacao et ensuite la pâte vanillée, jusqu'à épuisement des deux pâtes!

✔On enfourne à 180° pendant 45 à 50 minutes, personnellement, je vérifie toujours au bout de 45 minutes en plantant la lame d'un couteau! suivant les fours, on s'adapte!

👩‍🍳Attendez que votre gâteau soit bien refroidi avant le démoulage.



MA VIE EST UNE GOURMANDISE💕❤