𝓒𝓻è𝓶𝓮 𝓬𝓱𝓸𝓬𝓸𝓵𝓪𝓽 𝓮𝓽 𝓹𝓻𝓪𝓵𝓲𝓷é



Une crème dessert façon "grand mère", onctueuse, généreuse, gouteuse, gourmande et très facilement réalisable.

Liste des ingrédients pour 6/8 pots de crèmes

1 litre de lait entier

200g de chocolat noir extra

50g de chocolat praliné

2 œufs

60 g de farine

100g de sucre



Les étapes de réalisation pas à pas:

👩‍🍳faites chauffer le lait et mettez y les chocolats en morceaux, jusqu'àu bouillon, ne cessez de remuez à la spatule.

une fois bien frémissante, réservez!

✔Blanchissez le sucre et les œufs, intégrez y la farine, veillez à bien faire intégrer la farine.

Mettez le mélange de lait chocolaté dans la seconde préparation.

✔Mélangez bien et remettez dans votre casserole à feu doux et tournez sans cesse jusqu'à ce que la préparation s'épaississe, vous allez le sentir à la spatule, des qu'elle épaissit, transvasez directement dans vos pots.


👩‍🍳Une fois les petits pots de crème refroidit, mettez les dans votre réfrigérateur et dégustez une heure après!

bien sur, pour les amateurs, il reste la spatule et le fouet à nettoyer!😜